2018年義大利世界巧克力大賽四面金牌 & 2019年瓜地馬拉世界巧克力大賽二面金牌

 

來自台灣屏東在地的可可樹

Cocoa tree from Pingtung, Taiwan.

幫助可可農不砍樹.保留這個檳榔改種的正向作物

Help cocoa farmers not cut down trees. Keep this betel nut replanted forward crop.

老闆堅持也讓內埔保留一個特色-可可的故鄉

The boss insisted that Neipu also keep a characteristic-the hometown of cocoa.

「 獨家自然發酵技術 」

“Exclusive natural fermentation technology”

日曬、烘焙、粗磨、精磨、調溫

Sun, baking, rough grinding, fine grinding, tempering

保有了原本新鮮可可豆的香氣及營養素

Keep the aroma and nutrients of the original fresh cocoa beans.

產生「 獨特風味-柳橙花香、熱帶水果香、木質香 」

Produces “ unique flavors-orange flower, tropical fruit, woody ”.

多層次口感、好的餘韻、回甘生津,征服了口中每一分感官

Multi-layered taste, good aftertaste, and Gan Shengsheng conquered every sense of the mouth

 

platform: web theme id: 156