可可樹是種植在赤道國家及中南美洲一帶的熱帶作物 之後在日治時期有種植可可樹，只是零星的個體 這幾年因為屏東縣政府的推廣，加上檳榔樹的改種，許多內埔鄉農民開始紛紛種起可可樹 可可樹的種植需要四年之後才會結果，等待的漫長期好不容易有結可可果莢了 卻遇到沒有人有可可果莢後段製作到巧克力的技術 曾志元因為參加可可培訓班的田間管理課程，認識了許多可可農戶 才得知台灣可可果莢的收購是很大的問題點，於是開啟了幫助可可果農的旅程 與農友技術交流，從選種嫁接、果樹矮化、修枝、疏花、疏果 以酵素預防病蟲害、到辨識可可果熟度、採摘技巧 一路鼓勵農民使用無毒農法，透過檢驗中心認證，給消費者安心的原料來源